Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp

Khóa Học Pha Chế Tổng Hợp

Khóa học Pha chế tổng hợp là lựa chọn hàng đầu cho những ai đam mê và muốn trở thành các chuyên gia trong việc pha chế các loại thức uống không cồn. Chúng tôi cam kết cung cấp một môi trường học tập chuyên nghiệp và đầy đủ cơ sở vật chất, nơi mà bạn sẽ được học từ những giảng viên có kinh nghiệm và tận hưởng không gian sáng tạo không giới hạn.

CHƯƠNG TRÌNH KHÓA HỌC PHA CHẾ TỔNG HỢP

Chỉ 10 buổi tại khóa học pha chế tổng hợp của 𝐏𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐀𝐜𝐚𝐝𝐞𝐦𝐲, nắm “đủ kiến thức” tự tin mở quán:
– Cung cấp kiến thức cơ bản về cách pha chế 12 nhóm đồ uống: cà phê, trà sữa, trà trái cây, các loại nước ép,…
-Thực hành xuyên suốt khóa học.
– Hướng dẫn lựa chọn, giải kiểm soát nguồn nguyên liệu nhập cho quán trong quá trình hoạt động.
– #MIỄN_PHÍ toàn bộ nguyên vật liệu và giáo trình đào tạo.
– Đặc biệt sẽ được chia sẻ các kiến thức quản lý, kinh doanh cũng như cách thức vận hành quán hiệu quả.
​​- Cấp chứng chỉ, tạo cơ hội tìm việc làm học viên sau khóa học.

Cùng lúc đó, thị trường tuyển dụng nghề pha chế trong lĩnh vực này đang rất cao và nhu cầu học kinh doanh, mở quán cafe, quán trà sữa cũng rất nhiều. Từ đó, Dạy nghề Ẩm thực Passion Academy xây dựng một khóa học đặc biệt “Pha chế tổng hợp” với nhiều dòng thức uống ngon và hơn 50 loại thức uống hiện đại khác nhau.

Tham gia Khóa học này, Học viên được trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ năng pha chế các loại thức uống phổ biến và ngon nhất dưới sự giảng dạy của những Giảng viên nhiều năm kinh nghiệm. Học viên được học và thực hành ngay tại Passion Academy.

THỜI GIAN HỌC

  • Thời gian học:10 – buổi (mỗi buổi 2,5 tiếng)
  • Số lượng học viên trong một lớp: 4-6 học viên/khóa
  • Liên hệ ngay : 0981 110 235 – Mr. Phúc Quyền

HỌC PHÍ

  • Học phí: 7.000.000đ
  • Cam kết không phát sinh bất kỳ chi phí nào trong quá trình học viên tham gia khóa học

NỘI DUNG KHOÁ HỌC

  1. TÌM HIỂU VỀ CAFE, CÁC LOẠI HẠT CF PHỔ BIẾN, TÌM HIỂU VỀ MÁY PHA CÀ PHÊ, SETUP VÀ CÀI ĐẶT MÁY, XỬ LÝ TIÊU CHUẨN VÀ THỰC HÀNH CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ
  2. LATTE ART: TÌM HIỂU VÀ PHÂN BIỆT CÁC DÒNG SỮA, QUY TRÌNH THỰC HIỆN VÀ KĨ NĂNG LATTE  ART, THỰC HÀNH LATTE ART, CĂN BẢN ROSETTA, HEART
  3. CAFE VIETNAMESE: PHA CHẾ CAFE TRUYỀN THỐNG, TÌM HIỂU VỀ CÀ PHÊ TRUYỀN THỐNG, CÀ PHÊ PHIN, BẠC XỈU, CHOCOLATE, CAFE TRỨNG, CAFE MUỐI…vv
  4. TRÀ THẢO MỘC: TÌM HIỂU VỀ CÁC LOẠI TRÀ XANH, OLONG, HỒNG TRÀ, TRÀ TÚI LỌC, TÌM HIỂU VỀ CÁC LOẠI SYRUP, PUREE.. PHƯƠNG PHÁP NẤU NƯỚC ĐƯỜNG TIÊU CHUẨN, THỰC HÀNH CÁC MÓN TRÀ TRUYỀN THỐNG: TRÀ ĐÀO, VẢI, LIPTON, CAM QUẾ, HOA CÚC…
  5. NƯỚC ÉP MIX JUICE FRUIT: TÌM HIỂU CƠ CẤU VÀ TÍNH CHẤT CÁC DÒNG MÁY ÉP, PHƯƠNG PHÁP LỰA CHỌN, BẢO QUẢN TRÁI CÂY TIÊU CHUẨN, PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP VÀ TÍNH CHẤT PHÂN TẦNG TRÁI CÂY, THỰC HÀNH PHA CHẾ CÁC LOẠI NƯỚC ÉP ĐƠN CHẤT, ĐA CHẤT, NƯỚC ÉP MIX…
  6. SINH TỐ – SMOOTHIE: TÌM HIỂU VỀ CÁC DÒNG MÁY XAY SINH TỐ HIỆN ĐẠI, PHƯƠNG PHÁP LỰA CHỌN TRÁI CÂY, PHƯƠNG PHÁP MIX TRÁI CÂY VỚI PUREE + SYRUP, THỰC HÀNH CÁC MÓN SMOOTHIE: MANGO FREEZE, MANGO PASSION, DỪA, XOÀI CHUỐI VIỆT QUẤT, CHUỐI ĐẬU PHỘNG…
  7. TRÀ HOA QUẢ – TRÀ HIỆN ĐẠI:  PHƯƠNG PHÁP Ủ TRÀ TIÊU CHUẨN, THƠM & SÁNG TRÀ, TÌM HIỂU VÀ SƠ CHẾ CÁC DÒNG TRÀ PHA CHẾ, PHƯƠNG PHÁP KẾT HỢP TRÀ VÀ SYRUP, TRÀ & SỐT TRÁI CÂY.
  8. PHA CHẾ TRÀ: THỰC HÀNH PHA CHẾ CÁC MÓN: TRÀ ĐÀO CAM SẢ, DƯƠNG CHI LIÊN TỬ, ĐÀO DƯƠNG CHI, TRÀ TRÁI CÂY NHIỆT ĐỚI, TRÀ XOÀI CHANH DÂY, TRÀ DƯA LƯỚI CHANH DÂY, TRÀ ỔI HỒNG, TRÀ VẢI HOA HỒNG, TRÀ MIX VỚI KEM SỮA,TÌM HIỂU CÁC LOẠI TOPPING MIX VÀO TRÀ
  9. ICE BLENDED: THỰC HÀNH CÁC MÓN CÀ PHÊ ĐÁ XAY, NHÓM HẠT NHÓM BÁNH.. CARAMEL, COOKIE, MINT, HẠNH NHÂN, HẠT DẺ, CHOCOLATE…VV, THỰC HÀNH LÀM WHIPPING CREAM ỨNG DỤNG TRONG ĐÁ XAY.
  10. TRÀ SỮA – MILK TEA:  THỰC HÀNH CÁC LOẠI KEM VÁN SỮA, KEM TRỨNG, KEM CHEESE , GIỚI THIỆU VÀ TÌM HIỂU VỀ CÁC LOẠI TRÀ VÀ BỘT SỮA, PHƯƠNG PHÁP Ủ TRÀ SỮA, THỰC HÀNH NẤU CÁC LOẠI TRÂN CHÂU, TOPPING, PUDDING, THỰC HÀNH CÁC MÓN TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG, TRÀ SỮA MIX VỊ, THỰC HÀNH CÁC MÓN :TRÀ SEN VÀNG, HỒNG TRÀ KEM CHEESE, TRÀ SỮA KIỀU MẠCH, TRÀ GẠO KEM TRỨNG…VV
  11. ÔN TẬP – CHIA SẺ – KẾT THÚC: KIỂM TRA ÔN TẬP GIẢI ĐÁP THẮC MẮC CẤP CHỨNG CHỈ & KẾT THÚC.
  12. THỜI GIAN HỌC 2.5 TIẾNG / BUỔI.

HÌNH ẢNH KHÓA HỌC

Khóa học PHa chế tổng hợp

Khóa học PHa chế tổng hợp

0981110235
Chat zalo